... u mom hladnjaku uvijek ima rikule, pršuta, sira.. i kad mi se najave dragi ljudi samo se poigram tom kombinacijom namirnica… uz neizostavno maslinovo ulje (fenomenalnooog okusa i boje) kojim me opskrbi moja draga prijateljica :)
... u mom hladnjaku uvijek ima rikule, pršuta, sira.. i kad mi se najave dragi ljudi samo se poigram tom kombinacijom namirnica… uz neizostavno maslinovo ulje (fenomenalnooog okusa i boje) kojim me opskrbi moja draga prijateljica :)
Sastojci
Priprema
narežite baguette na kriške, na njih stavite pršut i grilajte u grill tosteru
grilane crostine natrljajte češnjakom s donje strane, složite ih na tanjur i zalijte maslinovim uljem
na drugi tanjur složite rikulu, sir grabancijaš koji ste držali u hladnjaku, na sir stavite narezane suhe rajčice iz ulja – rikulu malo prošarajte maslinovim uljem te kremom od aceta balsamica s aromom bijelog tartufa (ili bilo kojom drugom aromom – ima ih s aromom šumskog voća, kakaa, pesto verde…) – ja koristim ove kreme
poslužite i pričekajte onaj “mmmmmmmmm, kako je ovo fino!” :)
tih krema ima za kupiti u većim trgovačkim lancima u Zagrebu, najbolja je ponuda u Sparu / King Cross (bivši Ipercoop) i nisu skupe, dođu oko 20-25 kuna… tako daaaa kad ih jednom otkriješ, postaneš ovisna o njima :))) vjeruj mi! iako vjerujem da će i tvoja kombinacija s pestom biti pun pogodak! :))
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara