Pšeničnom brašnu,kojem nisu odstranjene mekinje,dodati so,kvasac,secer,samljeven lan i sjemenke* (neka one ipak  budu obavezan sastojak,tako mi je Sneki sugerisala)  i zamijesiti sa tačno pola litra tople vode.

Ostaviti u posudi sa poklopcem.

Rernu uključiti na 50stepeni,da se tijesto zagrije i krene da nadolazi,ako žurite...ako ne,opet isto;)))

Izvaditi iz rerne,ohladiti pa premijesiti.

Kad nadodje,premijesiti jos jednom.

Tepsiju podmazati.

Tijesto malo izraditi na brašnu (natrati).

Ostaviti u tepsiji da naraste.

Rernu uključiti na 220-250 stepeni.

U zagrijanu rernu staviti hljeb i peći 25 minuta.

Nakon toga smanjiti i peći još 10-15 minuta.

Izdići iz tepsije i prekriti ga suvom krpom.