ukusan ručak!
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Piletinu isjeći, začiniti solju, vegetom, pa kratko propržiti u tavi. Zatim preručiti u vatrostalnu posudu, uliti malo vode, pa ubaciti u pećnicu zagrijanu na 200 C, da se ispeče.
Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan luk, dodati mu sitno sjeckanu crvenu papriku, pa kad se proprži dodati i na sitne kockice rezanu mrkvu. Začiniti solju, vegetom, biberom. Preliti sa malo vode, pa krčkati dok mrkva ne omekša.
U šerpu sipati cous-cous, pa preliti istom količinom vruće vode. Promiješati, pa pokriti i ostaviti oko 5 minuta da nabubri. Zatim dodati komadić putera, promiješati, pa dodati gotovom povrću. Dodati i po ukusu čili i curry, pa na laganoj vatri krčkati još minut-dva.
Gotov cous-cous poslužiti sa pečenom piletinom!
ja već kuhan dodam povrću,pa još minut-dva ostavim da se krčka...😉
Vec skuhani kuskus da dodam povrcu ili da uz povrce se krcka i na taj nacin skuha?? Ja volim kuskus kako god da se pripremi 🙂
sviđa mi se kombinacija.
4Komentara