Nastao 1940-tih u Švicarskoj, najpoznatiji je onaj orginalni teleći punjen sirom i šunkom, može se raditi sa svinjetinom, pilećim fileom, ovaj moj je pureći.
Cordon bleu [kordon ble] inače znači "plava vrpca"...
Nastao 1940-tih u Švicarskoj, najpoznatiji je onaj orginalni teleći punjen sirom i šunkom, može se raditi sa svinjetinom, pilećim fileom, ovaj moj je pureći.
Cordon bleu [kordon ble] inače znači "plava vrpca"...
Sastojci
za
Priprema
1.
Pureće odreske istući batom, posoliti, staviti papra i Vegete te šnitu šunke, šnitu sira.
2.
Preklopiti i čačkalicama učvrstiti rubove. Uvaljati u brašno, jaja i mrvice. Pržiti u vrelom ulju dok ne porumene s obje strane.
Posluživanje
Poslužiti uz rizi-bizi i sezonsku salatu.
Dobar tek!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara