Moj profil
drbisa
25.3.2010.

Čorba od žute boranije

25

Obožavam ovu čorbicu

Obožavam ovu čorbicu

drbisa
25.3.2010.

Sastojci

1 glavica crnog luka
450 gr zute boranije (olovka)
1 govedja kocka za supu
1 cen belog luka
1 sargarepa
1 supena kasika kisele pavlake
1 kafena kasicica brasna
malo vegete

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno iseckan crni luk. Dodati sargarepu iseckanu na kolutice.

2.

Smrznutu boraniju preliti vrelom vodom i ostaviti minu-dva da odstoji. Procediti boraniju i isprati hladnom vodom.

3.

U serpu na luk i sargarepu dodati boraniju, govedju kocku i od prilike 1 l vode i iseckan cen belog luka.

4.

Ja ovu corbu kuvam u ekspres loncu. Lonac zatvorim i kuvam je 15 min. na laganoj vatri.

5.

Kada je corba kuvana, dosoliti vegetom po potrebi, dodati kiselu pavlaku, koju ste zicom umutili sa jednom kasicicom brasna. Prokuvati jos malo…mmmmm…

Image
  • VARIVA(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Boranija(1)
  • Fina-boranija(1)
  • Corbasto-boranija(1)

5

Nasmejala sam se... 🙂 Pitam se sta bi bilo kad bi probala čušpajz od prskane boranije ili putericu sa junetinom... 🙂

Zahvaljujući ovom receptu, u 33.godini sam počela da jedem boraniju. Fantastično

Danas sam za ručak kuvala ovu tvoju predivnu čorbu! Svaka čast za ideju! Svima je preporučujem😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)