Moj profil
mak63
26.10.2009.

Corba od bijelog kupusa

90 minuta
19

Sezona je kupusa,pa evo jedne lagane i zdrave corbice:)

Sezona je kupusa,pa evo jedne lagane i zdrave corbice:)

mak63
26.10.2009.

Sastojci

za
1kg. bijelog kupusa
1 glavica cvenog luka
1-2 cesna bijelog luka
4dag. masti ili ulja
1-2 v. zlice brasna
1-2 v. zlice koncetrata rajcice
zacini: sol,papar,kim,zeleni persin
1-2 v. krompira

Priprema

1.

Na masnoci isprzite luk.

2.

Kupus izrezite na rezanca, blansirajte 3 minute, i prelijte hladnom vodom.

3.

Sastavite ga sa lukom, dodajte krompir isjecen na kockice, i blago podlijevajte sa jusnim temeljcem ili toplom vodom.

4.

Zacinite i neka se kuha 20 minuta.

5.

Pred kraj razmutite koncetrat rajcice i brasno, prelijte ga, zacinite po potrebi i ukrasite sa persinom sitno kosanim.

Posluživanje

Servirajte s kosanim odreskom ili pecenim mesom,uz domacu zimsku pogacu!

  • Slatki-kupus(1)
  • Kupus(1)

8

jedna od mojih omiljenih ….

hvala sandra,,u tebe je onda prava “dijetalna”....pozzzzzzz

mmm…volim takva jela, samo kod mene bez brasna i samo kap ulja…divno ti izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)