Ovaj liker sam probala kod svoje prijateljice i odmah sam ju zatražila recept...radila sam ga nekoliko dana prije Božića ali nikako da slikam...pa evo recepta !!!
Ovaj liker sam probala kod svoje prijateljice i odmah sam ju zatražila recept...radila sam ga nekoliko dana prije Božića ali nikako da slikam...pa evo recepta !!!
Sastojci
Priprema
Skuhati i ohladiti 1/2 l mlijeka i 1/2kg šećera uz miješanje. Ohladiti.
Dobro izmiješati 3 žutanjka sa 3 žlice mlijeka i 1 žlicom šečera. Zatim kuhati na pari te na kraju dodati 3 rebra čokolade. I to pustiti da se malo ohladi,ne mora do kraja.
Zatim uliti smjesu od čokolade u mlijeko i šečer koje ste kuhali i dobro izmiješati(nemojte strugati čokoladnu masu sa stijenka posude u kojoj je kuhana jer postoji mogučnost da bude grudica od žutanjaka,ako ih bude procijedite na kraju kroz gazu). Zatim dodajte alkohol i rum(po želji možete dodati više alkohola ako volite jaće).
Posluživanje
ULITI LIKER U STAKLENU FLAŠU I KADA SE POTPUNO OHLADIO STAVITE U HLADNJAK DA ODSTOJI PAR DANA. PRIJE POSLUŽIVANJA PROTRESTI BOCU I POSLUŽITI HLADNO.
13