Moj profil
MiniMe
26.2.2007.

Cokoladni kolac s jabukama i zobenim pahuljicama

70 minuta
12

Lagani kolac za ovo vrijeme jabuka i krusaka…

Lagani kolac za ovo vrijeme jabuka i krusaka…

MiniMe
26.2.2007.

Sastojci

za
100 g smedjeg secera
paketic vanilin secera i praska za pecivo
150 g margarina
3 jaja
125 ml mlijeka
50 g zobenih pahuljica
100 g cokolade
zlica kakaa
100 ml amareta ili baileysa (po ukusu)
1000 g jabuka (mogi i kruske)
300 g brasna
150 g mljevenih ljesnaka ili badema (po
150 g nasjeckanih ljesnjaka ili badema
malo cimeta

Priprema

1.

Zagrijati pecnicu na 190 °C

2.

Kremasto izmisati margarin, secer i jaja.

3.

Dodati brasno i prasak za pecivo.

4.

U posebnoj posudi pomijesati zobene pahuljice, ljsnjake/bademe, kakao i cimet (ako zelite). Umijesati baileys ili amaretto.

5.

Tu smjesu lagano dodati smjesi sa jajima. Tada dodati mlijeko i nasjeckanu cokoladu (mozete i pola cokolade otopiti)

6.

2/3 tijesta staviti u malu tepsiju (ili kalup za torte 26 cm promjera) te na to poredati na listice narezane jabuke.

7.

Prekriti ostalim tijestom.

8.

Peci sat vremena

Posluživanje

Jedna mala ideja da kolac/torta izgleda efektnije – kakao dodati samo u 2/3 smjese koja dolazi dolje.

  • Kolači(3)
  • Jabuke(1)
  • Kolaci-jabuke(1)
  • Kolaci-kruske(1)
  • Kruške(1)
  • Cake-mania(1)

6

Kada imam vremena i volje napravim sama. Bolji mi je od kupovnog, a i ukusniji.

svježi sir se čini kao dobra solucija.

Ja sam probavala i jedno i drugo. Nekako me savijest manje pece kada koristim margarin. Cesto i zamijenim jedan dio navedene kolicine margarina sa svjezim sirom ili apfelmusom (pire od jabuka)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)