Moj profil

Čokoladne kocke sa kokosom

291

Recept za ovaj Schokokuchen mit Kokosflocken dobila sam od prijateljice Heidi iz Austrije….

Recept za ovaj Schokokuchen mit Kokosflocken dobila sam od prijateljice Heidi iz Austrije….

Sastojci

TIJESTO
250 g maslaca
300 g šećera
300 g brašna
2 žličice praška za pecivo
50 g kakaa
125 ml mlijeka
KREMA
200 g maslaca
50 g kakaa
10 ml ruma
200 g kokosa

Priprema

1.

Maslac, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksati, dodati jedno po jedno jaje u razmacima od par minuta.

2.

Brašno, kakao i prašak za pecivo pomiješati i sa mlijekom dodati, sve dobro izmiksati.

3.

Tijesto uliti u namašćen i pobrašnjen pleh ( vel. 28×38 cm) i peći cca 20 minuta na 200°.

4.

Kokos zapržiti bez masnoće u teflon tavi, miješati sve dok ne dobijete lijepu zlatno žutu boju. Ohladiti.

5.

Maslac i šećer u prahu pjenasto izmiksati. Kavu, kakao i rum pomiješati u posebnoj zdjelici i umiješati u kremu.

6.

Ohlađeni kolač premazati kremom i posuti zaprženim kokosom.

7.

13.6.2016.

Ovdje sam umjesto kokosa koristila zapržene lješnjake.

Posluživanje

Savjet

Ja koristim expresso kavu. Pleh možete obložiti papirom za pečenje.

  • Kokos(13)
  • Kolači(13)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Kolac-kokos(1)
  • Probati(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • 5(1)
  • Ponoviti-kolaci(1)
  • Kolac-sa-kokosom(1)

27

Kolacic je TOP 🙂 Mekan, aromatican, kremast...zasluzio je sve nase pohvale, a Heidi i tebi saljemo milijun pozdrava ❤️  🙂

Duka me dovela do ovog receptića... kokos, čokolada, kava... i još od Heidi... mislim... di ćeš bolje! ❤️

Neopisivo dobro,kremasto,sočno....

Ovako je ispalo drugima