Ukusna čokoladna torta,socna,pahuljasta,kakao okus,meka ,topi se u ustima!!
Ukusna čokoladna torta,socna,pahuljasta,kakao okus,meka ,topi se u ustima!!
Sastojci
Priprema
Zagrijte pecnicu na 180 stupnjeva.
U brašno,dvije vrste šecera,kakao,sodubikarbonu,prašak za pecivo i sol u duboku zdjelu i dobro izmješajte.
Jaja ,ulje i jogurt promješati i dodati u suhe sastojke.Sve dobro izmješati.
Na kraju preliti vrucu kavu i mješa se dok ne bude glatka.
Imajte na umu da je smjesa tekuca,ali ne brinite tako mora biti.
Smjesa se izlije u pripremljen kalup velicina 20cm imajte na umu da je torta dosta visoka ,ako vam je obruc visok izlijte smjesu i stavite peci 45 min,ovisi o pecici provjerit cackalicom ako izlazi suha gotovo je.Ako je obruc nizak morate podjelit smjesu i peci dva puta.
Kad je gotova ohladite i izrežite da dobjete tri kore.
Čokoladu izlomiti na male komade.Slatko vrhnje zagrijati preliti po čokoladi i zatim se mješa dok ne postane homogena.Ohladiti na sobnoj temperaturi,povremeno promješati.Zatim stavite u frižider da se dobro ohladi.
Mascarpone i šecer u prahu izmiksati.
Izvadite ganashe iz frižidera izmiksajte ga i dodajte macarpone i izmješajte.
Slaganje torte čokoladna kora ,krema,kora ,krema,kora.N kraju cjeliu tortu namazati kremom .
Ukrasite po želji.
Uživanje!!!
Hej draga, slike su dodane, pravila mužu za rođendan! Okruženje na rođendanu obiteljsko i moram reći da su se svi skupa složili da je torta prava, slatka, čokoladna bomba! Radila sam u kalupu 26 i poduplala sam sastojke.
Veliki pozdrav!👋
Mila moja, dodala sam sliku u tvoju galeriju, mada sam samo biskvitnu koru radila po ovom receptu. malo je reći da sam oduševljena i strukturom i ukusom. Savršeno se uklopila u kombinaciju ukusa po mom.
I još, pekla sam je u kalupu 26cm bez povećavanja mere i dobila dve fine kore. Jedina izmena, zbog dece sam dodala skuvani kakao umesto kafe.
42