Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
majacernjev
5.6.2013.

Čokoladna torta

90 minuta
47

Ovu tortu sam pravila za maturu mom mladjem sinu :)

Ovu tortu sam pravila za maturu mom mladjem sinu :)

majacernjev
5.6.2013.

Sastojci

za
kora(sastojci za jednu koru):
4 jaja
4 kasike secera
4 kasike mlevenih pecenih lesnika
4 kasike brasna
4 kasike cokolade u prahu
4 kasike mleka
1 kasika ulja
pola kesice praska za pecivo
preliv za kore:
2dcl. cokoladnog mleka
fil I:
1l. mleka
2kesice pudinga od cokolade
2 kasike gustina
200gr. secera
150gr. margarina
200gr. cokolade
250gr. mlevenih pecenih lesnika
fil II:
5 jaja
200gr. secera
200gr. cokolade
150gr. margarina
5 punih kasika nutele(ili nekog drugog tamnog krema)

Priprema

1.

Za koru prvo odvojiti belanca od zumanaca.Mutiti belanca,dodati secer,pa jedno po jedno zumance.Zatim dodati i ostale
sastojke,polako sjediniti sa spatulom,pa izliti u pleh(35x25)oblozen papirom i peci koru na 200C 15min.Na isti nacin napraviti jos 3
kore,znaci cetiri ukupno.

2.

Za fil I staviti 8dcl,mleka da provri sa secerom,a sa 2dcl.razmutiti prah za puding.U vrijuce mleko skuvati puding,pa pred kraj dodati
i cokoladu da se rastopi.Ostaviti da se fil prohladi,pa ga sjediniti sa prethodno umucenim margarinom i mlevenim lesnicima.
Za fil II izmutiti jaja sa secerom,pa ih kuvati na pari,dok se fil ne zgusne.Pred kraj dodati i cokoladu i kuvati dok se ne rastopi.Kada
se fil ohladi,sjediniti ga sa umucenim margarinom i nutelom.

3.

Filovati:kora poprskana sa 0,5dcl.cokoladnog mleka,fil I,kora poprskana,fil II,kora poprskana,fil I,kora poprskana,pa filom II
premazati celu tortu.
Mozete je ukrasiti slagom,fondanom ili ogradicama kao ja.Potrebno vam je 250gr.cokolade.

13

Predivna torta, cestitke sa zakasnjenjem..❤️

Prelepa torta ,cestitke sinu za maturu i zelje za uspeh u buducem koraku !👋

Čestitke,od srca!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)