Cokoladna pita

Tijesto: od 25 dkg brasna (ja sam stavila 15 dkg mekog i 10 dkg ostrog),12,5 dkg margarina,10 dkg secera,5 zlic mlijeka i malo soli umijesi se prhko tijesto i ostavi da odstoji barem pola sata u frizideru.Tijesto se potom razvalja i stavi u kalup (moze i okrugli i u cetvrtasti).Ja sam ovaj puta imala okrugli kalup promjera 26 cm,koji sam oblozila papirom za pecenje. Tijesto u kalupu se izbocka vilicom i stavi peci 10-ak minuta.Temperatura ovisi o pecnici (kod mene 200 stupnjeva). Potom se na to tijesto stavi fila i sve skupa pece jos oko 30 minuta.A fila se pravi ovako: Na najslabijoj vatri ili (jos bolje)na pari istopi se 15-20 dkg cokolade za kuhanje,12,5 dkg margarina i 3 zlice kakaa.Posebno se dobro izmijesaju jaja,15 dkg secera u prahu i 2 zlice meda. Potom se sve zajedno sjedini da se dobije fina,tekuca fila koja se potom prelije preko tijesta i sve skupa ispece do kraja.