Konacno sam dosla do kompjutera i eve recepta uz sliku koju sam poslala:)
Vec sam napisala da je kombinacija Godivinog i Mignonniniog recepata,pa evo moje verzije!
Konacno sam dosla do kompjutera i eve recepta uz sliku koju sam poslala:)
Vec sam napisala da je kombinacija Godivinog i Mignonniniog recepata,pa evo moje verzije!
Sastojci
Priprema
Najpre spremite namaz da bi se na sobnoj temperaturi hladio.Zagrevajte pavlaku zajedno sa maslacem i nes kafom do tacke vrenja, pa je dodajte cokoladi i mesajte dok se dobije fina jednolicna smesa.
Za testo belanca umutiti sa secerom, pa dodati jedno po jedno
zumance.Sjediniti i polagano kasokom umijesajte brasno, orahe i pecivo.Peci u hartijom oblozenom kalupu(32×23cm)na 180C 20-25min.Ispeceno testo odmah umotati u vlaznu krpu i zarolati, pa ostaviti ga da se ohladi.
Za kremu umutite jaja sa secerom, dodajte nes kafu pa na pari skuvajte krem.Dodajte mu cokoladu i ostavite da se ohladi.Na kraju sjedinite ga sa umucenim maslacem i margarinom.
Testo namazite najpre namazom, pa kremom i savijte.
Na kraju vec ohladjenog pokrijte ga umucenim slagom.
Uzivajte u njemu kao sto smo i mi:)
Posluživanje
Po mom misljenju mozete u sasvim malo vecem kalupu ispeci testo od 5 jaja(sa srazmerno povecanim kolicinama ostalih sastojaka),jer kao sto se vidi na mojoj slici testo se ne dodiruje(nedostaje mi jos jedan prst testa:)))
45