Tradicionalni bosanski specijalitet.Brzo i jednostavno a veoma ukusno jelo.Sprema se obično od mljevenog jagnjećeg mesa i jaja.Ukusno, zasitno i idealno uz vruć hljeb i čašu jogurta.
Tradicionalni bosanski specijalitet.Brzo i jednostavno a veoma ukusno jelo.Sprema se obično od mljevenog jagnjećeg mesa i jaja.Ukusno, zasitno i idealno uz vruć hljeb i čašu jogurta.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju i maslacu propržiti luk , pržiti svjekane na kockice paprike i bijeli luk.Na kraju dodati mljeveno meso te lagano dinstati sa povrćem. Dodavati po malo vruće vode i kad je meso gotovo , začiniti, dobro promiješati i napraviti udubljenja u mesu.U svako udubljenje staviti po jedno jaje da se zapeče (jaje na oko), stavim u rernu i samo malo na laganoj vatri se zapeče.Jelo posuti sjeckanim peršunom.
Posluživanje
Poslužiti gotovo jelo , najbolje uz domaći hljeb i jogurt. Prijatno!
50Komentara