Cikla, za to povrće kažu da je veoma zdravo, lijepe je boje, finog slatkastog okusa... dobra je za one anemične osobe, tj. one s manjkom željeza u organizmu... ukratko omiljena je i onda vam preostaje da jednostavno uživate u njoj...
Cikla, za to povrće kažu da je veoma zdravo, lijepe je boje, finog slatkastog okusa... dobra je za one anemične osobe, tj. one s manjkom željeza u organizmu... ukratko omiljena je i onda vam preostaje da jednostavno uživate u njoj...
Sastojci
Priprema
Ciklu dobro operite i stavite kuhati u prikladan lonac. Kuhajte sve dok ne postane mekana. U međuvremenu napravite potreban naljev od vode, octa, malo soli i šećera.
Skuhanu ciklu ohladite i onda narežite na tanke kolutove. Složite u pripremljene staklenke i nalijte naljevom, zatvorite. Najbolje ju je držati u hladnjaku, jer ova salata od cikle nije prethodno pasterizirana, a u hladnjaku se može održati neko vrijeme.
Nisam navela količinu cikle, jer ja uvijek spremam manju količinu, negdje oko 2 kg, tako da mi i ne treba cijeli naljev, a vi možete ovaj omjer smanjivati ili povećavati po potrebi.
Posluživanje
Salata od cikle može se poslužiti uz razna jela...
Kako je tebi ispao recept?
4