Evo kao moj prvi recept odabrala sam ove mirisne kiflice kako ih moji ukućani zovu. Za doručak, večeru ili bilo koju važnu i nevažnu priliku... mekane su kao dusa, a ispune celu kuću mirisom... Pogodne su jer ne moraju da narastaju i mogu stajati i 2,3 dana a da opet zadrže svežinu... Nadam se da cete ih probati,a ako budete...UZIVAJTE!
Evo kao moj prvi recept odabrala sam ove mirisne kiflice kako ih moji ukućani zovu. Za doručak, večeru ili bilo koju važnu i nevažnu priliku... mekane su kao dusa, a ispune celu kuću mirisom... Pogodne su jer ne moraju da narastaju i mogu stajati i 2,3 dana a da opet zadrže svežinu... Nadam se da cete ih probati,a ako budete...UZIVAJTE!
Sastojci
Priprema
Zagrejati mleko na temperaturu tela, dodati malo brašna i šećera a potom i kavsac. Sačekati da kvasac lepo nadođe.
U činiju sipati brašno,dodati malo soli i šećera pa potom i nadošli kvasac i ulje. Rukama dobro zamesiti glatko testo.
Od testa vaditi loptice i razvijati ih oklagijom u oblike ovala. Potom ih rolati u cigarete i redjati u pleh obložen peki-papirom. Kifle ostaviti da malo nadodju.
Umutiti 2 žumanceta sa malo mleka pa nadošle kifle dobro premazati. Odozgo posuti susamom i staviti po komadić margarina na svaku kiflu. Peći u zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni.
Posluživanje
Ove kifle najviše volim tople uz šolju hladnog jogurta, ali su prelepe i uz mleko. Mogu se služiti i uz dodatak svezeg sira ili šunke i tako biti jednostavan obrok.
Podjednako su lepe i tople i hladne, a mogu se jesti i nekoliko dana posle ili se staviti u zamrzivač.
Prijatno! :))
Kako je tebi ispao recept?
3