Chocolate crinkles -raspucanci

87

Mali, slatki kolačići koji će malo kojeg čokoladoljupca ostaviti ravnodušnim!

Mali, slatki kolačići koji će malo kojeg čokoladoljupca ostaviti ravnodušnim!

Sastojci

60 g maslaca
100 g šećera
malo soli
kristal šećer i šećer u prahu

Priprema

1.

Nasjeckajte čokoladu i otopite ju- ohladiti. Prosijte brašno, prstohvat soli i prašak za pecivo.

2.

Maslac sobne temperature umutite mikserom sa šećerom. Dodajte otopljenu čokoladu i izmiješajte.

Dodajte jedno po jedno jaje, ali ne mutite dugo.

3.

Dodajte brašno u smjesu i dobro izmješajte. Pokrijte i ostavite na hladnom oko 2 sata.

4.

Žličicom grabite tijesto i oblikujte dlanovima kuglice.

5.

Kuglicu prvo urolajte u kristal šećer pa obilno prekrijte šećerom u prahu.

6.

Peći na papiru za pečenje na 180°C 8-10 minuta. Kad se izvade, još moraju biti mekani.

6Komentara

Hvala na receptu. Izvrsno su ispali već iz prvog pokušaja. 

Divni su. Evo odmah sam ih uslikala za tvoju galeriju jer nestanu brzo i ako se pravi dupla mera.

uistinu i moji tako izgledaju,tako raspukano....popraskané... ukus je odličan,i u mojim godinama stalno učim😵pozdrav iz Češke

Ovako je ispalo drugima