gorko,slatkasti okus, vazdusastih kolaca…filovani sa najzad, jednostavni dulce di leche…naravno, iz mikrovalne…:))))
gorko,slatkasti okus, vazdusastih kolaca…filovani sa najzad, jednostavni dulce di leche…naravno, iz mikrovalne…:))))
Sastojci
Priprema
Najpre izmiksajte margarin sa secerom i jajetom. Dodajte vanilu, vrhnje i produzite sa miksanjem.
Dobro promjesajte brasno, pecivo, sodu, sol, kakao i postepeno, naizmenicno sipajte u smesu sa margarinom, dodajuci i kafu…
Pleg oblozite hartijom, pecnicu zagrijte na 190 C i malom zlicicom stavljajte hrpice. Pomozite si prstima i hrpicu oblikujte. Pecite ih kratko vreme, 5-6 min. kad malo prstom pritisnite kolacic odozgo treba da se opet podigne.Ostavite ih da se dobro ohlade.
Dulce de leche u mikrovalnu:
Prejednostavan nacin. Sipajte mleko i secer u vatrostalnu posudu i stavite je na 700 W, 15 min. Otvorite mikrovalnu jednom i promjesajte. Onda, smanjite t. na 550W i i opet na 25 min. Na kraju stavite opet na 700 W jos desetak min. Treba da se dobije smesa kao za palacinke, pa kada se ohladi zgusnuce se jos vise.
Naredni put cu probati celo vreme na 700 W, mislim da ce i tako biti dobro, samo sto ce se vreme skratiti. Dok se krema kuva, s vremena na vreme mjesajte.
Filujte kolacice sa pola zlicice kreme, samo da se malo namaze. Kolacici su gorkog ukusa ali sa slatkocom kreme, dobija se savrsen okus.Ako vam gornji deo klizi, probodite sendvic cackalicom dok se ne ukruti.
Za preliv:
Otopite u mikrovalnu sve sastojke i ukrasite sendvice.
Posluživanje
Dulce u mikrovalnu se moze napraviti i od kondenziranog mleka, dodajte secer ako nije slatko i priklucite mikrovalnu najpre na najjace 4-5 min. pa smanjite t. jos desetak min.
dulce
Odlican recept, potpuno ste u pravu za mikrotalasne, sada znam za sledeci put koliko da kuvam, a i ovako je moj dulce skoro pojeden
51