Meksički specijalitet koji vas zagrije u hladnim zimskim danima
Sastojci
Priprema
Na ulju popržiti sitno narezani luk.
Dodati mljeveno meso i žlicu crvene
paprike i miješajući pržiti još nekoliko minuta.
Zatim dodati pasiranu rajčicu, ljute papričice narezane na komadiće i mljeveni chili i zaliti vodom.
Ostaviti da se krčka na laganoj vatri oko 30 minuta, povremeno miješajući.
Dodati konzervirani grah i kukuruz i češnjak izrezan na listiće i kuhati još 10 minuta.
Dodati sjeckani peršin i začiniti sa soli i paprom.
radila sam ga nedavno, samo sam ga napravila u ubrzanoj verziji,umjesto mljevenog mesa popržila sam pancetu.brže je bilo gotovo a panceta mu je dala onaj fini misris dimljenog mesa...i dodala sam još gotovo začin baš za chilli con carne....preukusno
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar