Iako recepti Nigelle Lawson obicno nisu nemasni, a ovaj je jos k tome i recept za fast food, ovdje je uspjela izvesti nacin pripreme koji je stvarno zdrav. Prenosim njen recept.
Iako recepti Nigelle Lawson obicno nisu nemasni, a ovaj je jos k tome i recept za fast food, ovdje je uspjela izvesti nacin pripreme koji je stvarno zdrav. Prenosim njen recept.
Sastojci
Priprema
Piletinu narezite na komadice i ostavite preko noci u frizideru, prekrivenu kiselim mlijekom/jogurtom (original recept trazi buttermilk, mlacenicu, ali mislim da ce kiselo mlijeko isto biti dobro).
Krekere smrvite (mozete ih npr. staviti u plasticnu vrecicu i preci valjkom preko njih da ih smrvite) pa s tim mrvicama prekrijte (panirajte) komadice piletine s kojih ste otresli visak kiselog mlijeka.
Poslozite piletinu na papir za pecenje i pecite 15-20 min na 220C. (Ja stavim i pomfrit na papir za pecenje pa mi nista nije przeno u ulju).
Ako ste napravili puno nuggetsa mozete ih i zamrznuti nakon paniranja pa dio peci kasnije, samo ih pecite cca 5 min dulje ako pecete smrznute.
ne sumnjam da su ovi nugetsi dobri...dosta toga pečem na papiru za pečenje, čak i pomes i domaći krumpir...papaline...ovo nisam...a evo pridonosim mojom verzijom recepta pileći fritezi za zamrzavanje
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara