Osvježavajući kolačič sa višnjama,kremom od vanilije,biskvitom od badema i šlagom.
Osvježavajući kolačič sa višnjama,kremom od vanilije,biskvitom od badema i šlagom.
Sastojci
Priprema
Za biskvit tucite jaja sa šećerom dok ne posvijetle i postanu kremasta.
Dodajte ulje mlijeko i vodu u tankom mlazu.
Sada dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i bademe,ribanu koricu i povežite pjenjačom.Pecite u četvrtastom kalupu 20x30cm na 180 C-30min.
Pečen biskvit zamotati u krpu do serviranja.
Ohlađen preliti sa malo ruma i vode.
Za kremu u mlijeku ukuhati puding+brašno+žumanjak+šećer.
Bjelanjak izraditi u snijeg.
Dodati u vruću kremu pjenjaćom.
U ohlađeno dodati izrađen maslac ili margarin sa 50 g šećera u prahu.
Slaganje kolača:na dno kalupa položite biskvit na obrnutoj strani na kojoj se pekao.
Premažite sa razrađenim đemom od višanja.
Višnje odkoštite podpite sa šećerom u prahu i kad se šećer upije poslažite višnje ravnomjerno po kolaču.
Premažite sa pripremljenom kremom i preko kreme premažite izrađeno vrhnje za šlag.
Dekorirajte ribanom čokoladom.
Kako je tebi ispao recept?
1