Umjesto svježih, možete koristiti i marelice iz kompota. U tom slučaju umjesto vode i šećera iskoristite dvije žlice sirupa iz kompota.
Cheescake smo spojili s marelicama koje su kremoznost poznatog deserta obogatile svježinom. Ovo je slastica koja se ne peče, a upravo takve lajkamo osobito za vrijeme toplijih ljetnih dana. Ukoliko ste u potrazi za ,,no bake'' desertima, skoknite do naše liste omiljenih: Pećnicu ne palimo, u slatkom guštamo!
Cheescake smo spojili s marelicama koje su kremoznost poznatog deserta obogatile svježinom. Ovo je slastica koja se ne peče, a upravo takve lajkamo osobito za vrijeme toplijih ljetnih dana. Ukoliko ste u potrazi za ,,no bake'' desertima, skoknite do naše liste omiljenih: Pećnicu ne palimo, u slatkom guštamo!
Sastojci
Priprema
1.
Kalup za kolač (Ø 25x30 cm) obložite papirom za pečenje.
2.
Kekse navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte.
3.
Dodajte otopljeni maslac i promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za kolač. Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu.
4.
Stavite u hladnjak na 20 minuta.
5.
Marelice operite, očistite i zajedno s šećerom i vodom štapnim mikserom pretvorite u pire.
6.
U njih umiješajte Gussnel i kuhajte uz miješanje dok se smjesa ne zgusne.
Zatim ostavite da se ohladi.
7.
Želatinu prelijte s 5 žlica vode i ostavite da nabubri.
8.
Slatko vrhnje istucite u šlag i umiješajte šećer u prahu
9.
Dodajte krem sir i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu te uz miješanje dodajte otopljenu želatinu.
10.
Pripremljenu kremu odmah nanesite na ohlađenu podlogu.
11.
Na više mjesta na kremu stavite po žličicu pirea od marelica pa štapićem za ražnjiće napravite mramorni uzorak na površini kolača.
Posluživanje
Ohladite najmanje 2 sata prije posluživanja.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1