"CHEESECAKE" kofte

Name: "CHEESECAKE" kofte
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500g mljevenog mesa; 1 naribani manji luk; 2 češnja češnjaka/pritisnuti; 2 žlice naribanog tvrdog sira; 1 jaje; krušne mrvice/po potrebi; 1/2 kumina; sol,papar; malo ljute paprike/opcionalno; 150g krem sira; oko 250g ribanog sira/topljivog

4 osobe

60 minuta

126

Divne kofte punjene smjesom od sira ,jednostavno i dekorativno .

Mucika

17.5.2016.

Članak

Nećete vjerovati što se sve može napraviti od tune iz konzerve

Sastojci

za 4 osobe

500g mljevenog mesa

1 naribani manji luk

2 češnja češnjaka/pritisnuti

2 žlice naribanog tvrdog sira

1 jaje

krušne mrvice/po potrebi

1/2 kumina

sol,papar

malo ljute paprike/opcionalno

Nadjev

150g krem sira

oko 250g ribanog sira/topljivog

Članak

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

Pripremite meso :u posudu stavite meso pa dodate sve ostale sastojke .Sve dobro izradite rukom u postojanu smjesu koja se da oblikovati .Po ukusu dodate sol,papar i ljutu papriku Isprobate začinjenost mesa tako da komadić smjese pretečete na suhoj tavi .Po potrebi dodatno posolite i poparite .Ako se meso ne da oblikovati dodate malo krušnih mrvica. Meso formirate u kugle i stavite na protvan na koji ste stavili papir za pečenje .Svaku kuglice pritisnite žlicom da dobijete udubljenje ,dodatno oblikujte rukom da dobijete fine pitice . Pomiješate sir sa ribnim sirom ,po potrebi malo posolite .Stavite smjesu u udubljenje koje ste napravili žlicom . Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C /40min /to naravno ovisi kolike su vam veličine kofte.

Servirate toplo uz povrće,nemojte ih prepeći kao što se meni dogodilo sa drugom turom.