Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
DMakijev
20.6.2012. • Arhivirano

Cheesecake

35 minuta
2

Kolač je prilično osvežavajući, baš za ove vrele dane. Uživajte!

Kolač je prilično osvežavajući, baš za ove vrele dane. Uživajte!

DMakijev
20.6.2012. • Arhivirano

Sastojci

za
KORA
300g mlevenog keksa ili mlevene plazme
2 pomorandže
100g margarina
100g šećera
FIL I
100g šečera
300g višanja ili nekog drugog voća
1 puding od jagode
1 želatin
FIL II
200ml Holi pavlake
150g šećera
250g Ala-kajmaka
PRELIV
1 crveni preliv za torte (Dr.Oetker)

Priprema

1.

KORA

Mleveni keks pomešati sa sokom 2 pomorandže, 100g rastopljenog margarina i 100g šećera. Umutiti i rastanjiti.

2.

FIL I

100ml vode staviti da vri sa 100g šečera i 300g voća. Neka vri 10 minuta.

3.

Kada prođe deset minuta, skinuti sa vatre i blago umutiti mikserom, pa vratiti na šporet. 

4.

Kad počne ponovo da vri dodati puding od jagoda i želatin razmućeni u 100ml vode. Kad počne da se steže skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi do mlakog.

5.

FIL II

Umutiti holi pavlaku, pa dodati šečer i ala-kajmak.

6.

Na rastanjenu koru koja je na poslužavniku staviti prvo beli fil, a preko njega mlaki crveni fil.

Na kraju prelijte crvenim prelivom za torte i ostavite da se ohladi i stegne.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)