Probala sam na vise nacina pravljen ali mi je ovaj recept najbolji,nemojte da vas moja fotografija odbije,probajte i sigurna sam da cete deliti moje misljenje.Uzivajte!
Probala sam na vise nacina pravljen ali mi je ovaj recept najbolji,nemojte da vas moja fotografija odbije,probajte i sigurna sam da cete deliti moje misljenje.Uzivajte!
Sastojci
Priprema
1.Smesu za koru izmesati i dobro izraditi rukama.Staviti u kalup precnika 26 cm,dobro je pritisnuti i ostaviti u frizider da se stegne 20-30 min.
2.Praviti prvi fil tako sto se umuti ala kajmak sa secerom.Dpda se zelatin pripremljen po uputstvu sa kesice (topao).Posebno umutiti 1/4 l slatke pavlake i spojiti sa prethodnom smesom.Hladiti u frizideru 20-tak minuta i izruciti na koru.
3.U serpicu staviti secer,voce i vodu i prokuvati 4-5 min.Skinuti sa sporeta.U medjuvremenu dok voce kuvate pripremite zelatin po uputstvu pa ga dodajte u voce.Hladiti na sobnoj temperaturi pa malo u frizideru a onda preliti preko fila od sira.NEMOJTE DA VAS zbuni to sto je voce retko,verujte zelatin ce ga stegnuti bas koliko treba.
Zao mi je jekili83,mozda si dozvolila da ti prokuva zelatin pa ti se zgrudvalo.Ja sir koristim direktno iz frizidera i nikada mi se nije zgrudvao.Zelatin kada se rastopi na ringli skloni i koliko da promesas kasicicom vec ga sipaj u sir i muti mikserom.Pozdrav.
Cim sam istopila zelatin i ubacila ga u krem sir on je vec zelirao i stvorile su se grudvice. Sl.put cu ostaviti krem sir da bude sobne temperature jer ovako ne moze.
Ovako je ispalo drugima
33Komentara