Moj profil
Erna-Recepti
12.3.2013.

CARSKE MRVICE

3 osobe
20 minuta
48

Priznajem da sam tek prije 10-tak dana čula za carske mrvice! Zahvaljujući prijateljici Vesni,odlučila sa probati ovu verziju sa jabukama...Brzinski,fini,ukusan desert...

Priznajem da sam tek prije 10-tak dana čula za carske mrvice! Zahvaljujući prijateljici Vesni,odlučila sa probati ovu verziju sa jabukama...Brzinski,fini,ukusan desert...

Erna-Recepti
12.3.2013.

Sastojci

za 3 osobe
sastojci:
2 jaja
40 gr šećera
prstohvat soli
2,5 dl mlijeka
125 gr brašna
40 gr margarina
50 gr grožđica
2 jabuke
i još
malo cimeta
po ukusu marmelada
malo prah šećera

Priprema

1.

Grožđice preliti vrelom vodom ili mlijekom,da nabubre.Jabuke oljuštiti i izrendati.Margarin otopiti.Bjelanca umutiti u čvrst snijeg,sa malo soli.Posebno umutiti žumanca sa šećerom,dodati brašno,mlijeko i margarin i umutiti u glatku smjesu.Dodati rendane jabuke.

Image
2.

Zatim dodati i grožđice,pa pažljivo sjediniti sa umućenim snijegom od bjelanaca.U veću tavu sipati ulje,pa na vrelo izliti smjesu.Pržiti oko 5 minuta sa jedne strane,pa okrenuti na drugu stranu,kidajući na mrvice.

Image
3.

Pržiti još nekih 5 minuta.Pržene mrvice servirati! Posuti prah šećerom i cimetom...Dodati marmelade,po ukusu!

Image

4Komentara

Obozavam, imam slican recept, neke mere su samo malkice drugacije. Kod mene ide i rum. Apfel Kaiserschmarren!

I ja ga volim 😋

obožavam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)