Cappy orange juice

Najbolji orange juice.

latinovic

10.6.2011.

Sastojci

1 kg narandzi

1 kg šećera

3 limuntosa

1 kasika soli

1 kasika soda bikarbona

voda

Priprema

Narandze oprati sodom bikarbonom i toplom vodom, poradati ih u posudu, staviti kasiku soli i preliti vodom da ogreznu. Ostaviti da stoje u vodi 24 sata.

Sutradan, odrezati narandzama krajeve, presjeci ih popola i polovice isjeci na tanke ploske.

Isjecene narandze skuvati u 1,5l vode, da se raspadnu. Potom ih izmiksati u blenderu da postanu kasaste.

U drugu serpu staviti 9l vode i 1 kg secera i izmiksane narandze. Staviti na sporet i kad prokuha pustiti da kuha 5 minuta. Dodati limuntos i ohladiti.

Sipati u boce. Cuvati u frizideru.

Ako nekom smetaju komadici narandze u soku, moze sok prije sipanja u boce procijediti kroz gazu.

2

11.6.2011.12:03

Da. I mojima smetaju mrvice narandze u soku pa sam to i dodala na kraju u recept. Hvala za komentar. Poz

10.6.2011.11:42

I ja pravim isto takav juice,samo ja još procjedim,.jer moji nevole one sitne mrvice od narandži u ustima.Zimus sam pravila svaki tjedan po 20 litara.SUPER JE!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)