Moj profil
rijeka
4.4.2009.

Bulgur paprikas

30 minuta
66

Jako ukusno i zdravo jelo, sa povrcem i bulgurom.

Jako ukusno i zdravo jelo, sa povrcem i bulgurom.

rijeka
4.4.2009.

Sastojci

za
1 zuta paprika
1 crvena paprika
1 glavica luka
1 mrkva
2 cesnja bijelog luka
1 mala kasicica mljevene paprike, malo soli i bibera
2 kasike maslinovog ulja
1 kasika vegete
120 g ( 2 dl) bulgura
1/2 litre vode

Priprema

1.

Povrce ocisti i narezi na sitnije komade

2.

Zagrij ulje u zdjelici i stavi povrce, lagano preprzi

3.

Dodaj zacine

4.

Zatim dodaj bulgur i vodu

5.

Smanji vatru i pusti da se lagano kuha poklopljeno, nekih 20 -ak minuta (bulgur se brzo skuha ali treba da se dobro sjedini sa povrcem i zacinima )

6.

Na kraju dodaj malo persuna

7.

Serviraj toplo sa kriskom prepecenog crnog kruha.

Posluživanje

Ovako spremljeno jelo je vegetarijsko, ali ako zelis malo mesnato mozes dodati narezanu kobasicu po izboru ili piletine narezane na sitne komade.

  • Bulgur(12)
  • Ručak(1)
  • Bulgur-paprikas(1)

13

neno, ovo je onako kako ja radim , samo rjeđe. da sam imala papriku dodala bih je...baš mi se dopada . slijedeći put pravit ću jušnije kao  kod tebe

brzo i fino … svakako probam :)

Ovo mi se jako dopada, recept je odlican…!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)