Buhtle s makom

Tijesto

Kvasac i žlicu šećera preliti 1-2 dl toplog mlijeka, promiješati. Ostaviti na toplom 10 minuta. Dignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima, umijesiti  tijesto i pokriveno ostaviti stajati na toplom oko 45 minuta. Tijesto tanko razviti i podijeliti na 18 pravokutnika. U sredinu svakog pravokutnika staviti žličicu nadjeva i oblikovati duguljastu buhtlu. Slagati ih u pekač s masnim papirom i ostaviti stajati oko 15 minuta. Buhtle premazati otopljenim maslacem i peći u zagrijanoj pećnici 40-45 minuta na 180 ̊C.

Nadjev                                                                                    

Mljeveni mak i šećer preliti vrućim mlijekom i ohladiti.

Ovaj i još recepata s dizanim tijestom možete pogledati na stranici Od slatkoga slađe

http://www.odslatkogasladje.net/#!dizani-kolai/c1rdu