Preskoči na glavni sadržaj

Bugarska salata

119

Što reći....omiljena godinama u našoj obitelji

Što reći....omiljena godinama u našoj obitelji

Sastojci

1 kg kuhanog graha
2 kg paprike
2 kg zrelih rajčica
8 glavica luka
2 žlice soli
2 žlice šećera
2 dcl ulja
2 dcl octa

Priprema

1.

Povrće oprati, Luk narezati na tanke krugove. Papriku narezati na tanke trake. Rajčicu oguliti i odstraniti koštice. 

Image
2.

Luk staviti dinstati na 2 dcl ulja i dodati rajčicu. Kada se malo prodinsta dodati papriku.

Image
3.

Kada paprika omekša dodati 1 kg kuhanog graha, 2 dcl octa, 2 žlice šećera, 2 žlice soli i još dinstati 15-ak minuta.

Image
4.

Stavljati vruće u vruće staklenke.

14

Nema na čemu. Drago mi je da vam se sviđa.

Jako dobra salata. Obožasvamo je. Hvala za recept.

Stvarno mi je drago da vam se svidjelo

Ovako je ispalo drugima