Ovo su sve kratke receptice od skolske dane, kad smo imali brasno samo u ostavi i ostalo sta se nadje, pa se uvek menjao, ali osnova ista…. ih, sto nam je slatko bilo… ovaj receptic treba da ide na Forum na Tema "Secanje"
Ovo su sve kratke receptice od skolske dane, kad smo imali brasno samo u ostavi i ostalo sta se nadje, pa se uvek menjao, ali osnova ista…. ih, sto nam je slatko bilo… ovaj receptic treba da ide na Forum na Tema "Secanje"
Sastojci
Priprema
Od brasno u koje ste dodali so i sasvim mlake vode zamesite testo, ostavite da malo neki 10 min.da odmori. Onda podelite na jednake delove, napravite loptice, razvucete, posipite sa sirom, kosani persin (mozete bilo sta da dodate, pa cak i kosani spinat) iznad ovoga stavite po malo margarina, i onda postupak vam ide isto ko kod pivske pisije. Ukljucite toster, nemazete ga nista, stavite da pecete. Ko voli moze kad su ispeceni da premaze sa margarinom opet i zaviti u krpu da omeksaju.
To je narode, dobar vam tek!
Posluživanje
Mi volimo da nam krckaju i ne premazujem sa margarinom kad su pecene, prosto samo pokrijem sa krpom ili carsavom – pa dok jos vruci, i ne cekamo mnogo, odlete oni….
Kad stavim sir i ostalo sto sam imam, odozgo malo narendm margarin, umesto da ga stavim na hrpice, ne mazem ga po kori.
Koliko ce vam se razlstaju to zavisi od toga koliko ste po prvi put rastegnuli koru i zavili je u puz, kad rstegnete kora uvita vec u puz, onda nemojte je tanku rastegnuti zato sto dodatno toster to sam uradi. Ja sam tanje rstegnula zato sto toster mi je lagan i nema tezinu.
Mislim da vam je jasno sto sam napisala, kome nije jasno neka slobodno pita, dodatno cemo to objasniti.
Odma isprobala jussi44
Sibinkina dobra izvedba
20