Moj profil
Još nešto brzo, jednostavno, crveno i ukusno. :)
Još nešto brzo, jednostavno, crveno i ukusno. :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Paradajz isjeći na sitnije kockice.
U dublju tavu staviti puter i maslinovo ulje pa kad se otopi dodati paradajz. Uz povremeno miješanje neka se dinsta u vlastitom soku.
U 100 ml vode razmutiti paradajz pire. Kada tečnost u tavi ispari doliti vodu sa pireom, dodati začine, šećer da ublaži kiselost, tabasco ako volite ljuto te krčkati tako 2-3 minuta pa dodati parmezan i makarone. Dobro izmiješati da se tjestenina i sos povežu.
Poslužiti toplo uz naribani sir.
9