evo je najbolji kruh od itegralnog brašna koji znam... jednostavan i fin sa prženim lukom.. ni namaz nije treba.. Svi ga volimo :)
evo je najbolji kruh od itegralnog brašna koji znam... jednostavan i fin sa prženim lukom.. ni namaz nije treba.. Svi ga volimo :)
Sastojci
Priprema
pola kockice kvasca, malo šečera te malo malake vode zamiješati te ostaviti da nadođe.
u tavi popržiti sitno isječkan luk ... treba je da dobije lijepu zlatavu boju... luk ishalditi..
u brašno umješati kvasac, hladan luk (i sa uljem) te sol.. kad treba i još malo vode... tijesto mora biti mekano.. Ostaviti na toplom mjestu da testo malo naraste..
nekada podijelim na dva komada.. nekada ostavim u jednom komadu.. Peći u plehu - papirom za pečenje
Peći u zagrijanoj pećnioci oko 180-190 Stupnjeva 30-35 minuta.. ovisi o visine kruha i rerne
Posluživanje
Ovaj kruh je odličan sa maslacom ili samo uz čašu vina..
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara