Odavno ga nisam napravila... Kao djevojcica s drugaricama bio nam je jedan od omiljenijih kolaca za spremanje i naravno za odmah da se pojede kad-kad jos topao hehe.. nismo ga ostavljali ni posteno da ohladi :))) Eto, listajuci svesku, resila sam ga napraviti mojoj djeci. One zadovoljne, a ja okusom uspomene mladosti... :)
Odavno ga nisam napravila... Kao djevojcica s drugaricama bio nam je jedan od omiljenijih kolaca za spremanje i naravno za odmah da se pojede kad-kad jos topao hehe.. nismo ga ostavljali ni posteno da ohladi :))) Eto, listajuci svesku, resila sam ga napraviti mojoj djeci. One zadovoljne, a ja okusom uspomene mladosti... :)
Sastojci
Priprema
Jaja i secer dobro izmutiti da se secer rastopi. Zatim postupno dodavati mljeko, ulje, prasok i brasno i na kraj koksos. Istresiti smjesu u nauljeni pleh (28 a moze i 30) i peci na 180 oko 20 minuta (ovisi o pecnici).
Preliv spremamo tako da sve satojke zagrijavamo na umerenu vatru dok se ne otope i dobro promjesaju. Pazite, ne sme da provri.
Skoro ohladzeni padnispan secemo na zeljene kockice i prelijemo prelivom. Preliv treba da ulazi u sekotine.
Dobar tek!
Posluživanje
Ako zelite vise preliva, onda dodajte jos koja kasika vode i mozete jos malo margarin.
fildzan mi zoveno salicu za kafu i to onu najcesce za crnu kafu 🙂 recept mi je jos iz tin godina i kako je bio napisan u svesku tako sam ga i prenjela 🙂 kolicina u ml nije presudna, samo da mjera za sve bude iz iste salice. nema promasaj da se nesto pogrjesi u ovaj kolac, jako se lako napravi i bez precizne mjere. kad sam ja mogla kao tinejdzerka cesce da ga pravim bez da pitam, onda svi mogu 😉 a za ukus garantujem da svi koji su ga oprobali vole ga, osim one koje ne podnose kokos naravno 😉
25