Moj profil
TinaValentina
25.1.2014.

Brzi burek sa mesom išampinjonima

163

Brzinska pita koja zamjenjuje burek kada nemate vremena da vučete tjesto.

Brzinska pita koja zamjenjuje burek kada nemate vremena da vučete tjesto.

TinaValentina
25.1.2014.

Sastojci

Za tijesto
250 gr. brašna
3-4 žlice kiselo vrhnje
4 jaja
100 gr. naribani sir Edamer ili Gauda
1 i 1/2 prašak za pecivo
Nadjev
400 gr. mljevenog mesa
2 glave crnog luka
1 mala konzerva šampinjona (400ml)
malo papar i soli ....probajte da nije preslano
50 gr. ulja

Priprema

1.

Uključite pečnicu na 200 stepeni i nauljite i pobrašnajte tepsiju br.28.

2.

Prvo na ulju isrpržite 2 glave crnog luka,dodajte mleveno meso i dinstajte dok se ne izdinsta dovoljno.Dodajte papar,sol..probajte da nije preslano i dodajte iscjeđene pečurke i izmješajte.

3.

Izmutite jaja, dodajte naribani sir,brašno , prašak za pecivo,kiselo vrhnje. Izmješajte sve mikserom i dodajte mleveno meso i izmjesajte smjesu drvenom kašikom.

4.

Izrućite smjesu u tepsiju, poravnajte i pecite od 20-25 min.Probajte čačkalicom kad budu 20 min .

Dobar tek !!!

28Komentara

ovo mi se sviđa ali spominješ majonezu, a nema je u sastojcima ❓

Baš mi je drago IvanaMaksin da se vam je dopala pita ...posebno djeci...hvala ti puno na isprobavanju, nadam se da češ staviti slikicu u galeriji ...pozdrav 🙂

Ovo je najbolja pita 🙂 Mojoj deci se jako svidela, danas je pravim po drugi put!

Ovako je ispalo drugima