16.11.2015.

Brze ćuftice

Name: Brze ćuftice
Prep time: 40 min
Ingredients: 500 g mljevenog mesa; 1 kašika Vegete; 1 glavica luka; 2 čena češnjaka; malo soli; po ukusu Crni papar mljeveni Podravka; 1 puna kašika brašna; pola kašičice Praška za pecivo Docela; parče putera; malo ulja; 1 puna kašika Gussnela Dolcela (gustina); 1 kašičica Slatka paprika mljevena Podravka; 300 ml vode; 1 kašičica Koncentrata rajčice Podravka; proizvoljna količina Origano sušeni Podravka

40 minuta

Erna-Recepti

16.11.2015.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

500 g mljevenog mesa

1 kašika Vegete

1 glavica luka

2 čena češnjaka

malo soli

po ukusu Crni papar mljeveni Podravka

1 puna kašika brašna

pola kašičice Praška za pecivo Docela

umak

parče putera

malo ulja

1 puna kašika Gussnela Dolcela (gustina)

1 kašičica Slatka paprika mljevena Podravka

300 ml vode

1 kašičica Koncentrata rajčice Podravka

proizvoljna količina Origano sušeni Podravka

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

U mljeveno meso dodati vegetu, sitno ribani crni luk i protisnut češnjak, so, biber, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti, pa oblikovati ćuftice, veličine oraha. Ćuftice uvaljati u brašno.

Umak: Otopiti parče putera, dodati malo ulja. Zatim, dodati gustin, pa kratko pržiti. Dodati i mljevenu, crvenu papriku, pa sipati toplu vodu (uz neprestano miješanje)! Kada umak proključa, dodati ćuftice.

Kuhati 5-6 minuta, dodati koncentrat rajčice, origano, pa kuhati još 15-tak minuta. Povremeno protresti tavu.

Gotove ćuftice poslužiti uz kuhanu tjesteninu, krompir, rižu...