brownie od prosa

6 osoba
60 minuta
331

lepo, lagano, bez brasna ;) Jako socno i cokoladno, a nema ni gram cokolade :)

lepo, lagano, bez brasna ;) Jako socno i cokoladno, a nema ni gram cokolade :)

Sastojci

za 6 osoba
1 solja= 250 ml
pola solje prosa
pola solje nemasnog kakao
pola solje mleka
pola solje secera (moze smedji ili obican)
50 ml ulja
100 g oraha (ili badema, ili lesnika- po zelji)
1 kasicica praska za pecivo

Priprema

1.

Proso staviti na sito, pa preliti prvo hladnom, pa vrucom vodom. Staviti u serpu, sipati solju vruce vode i kuvati na maloj vatri, dok ne omeksa (po potrebi sipati jos malo vode). Pred kraj kuvanja staviti prstohvat soli. Kuvano proso ostaviti da se hladi.

2.

Ohladjeno proso staviti u cinju, dodatki ostale sastojke osim oraha, i lepo izmesati blenderom (da se smesa ujednaci).

3.

Pleh ( ja sam koristila okrugli, 26 cm) obloziti papirom za pecenje, sipati u njega smesu, odozgo posuti seckanim orasima. Kolac peci oko 40 minuta na 180 stepeni (proveriti cackalicom). Dobro ohladiti i sluziti. 

25Komentara

Odličan je! Jednostavan, brz za napravit a jako fin i ukusan!

I ja sam upravo ispekla i probala..fantastični su! Samo sam ja uradila neke male izmjene

Probala sam i ja i kolač je super,, jednostavan, sočan i ukusan,,,stavila sam dva jaja, umjesto šećera sam stavila dvije žlice meda i bajame sam odmah stavila u blender,,,, odličan, hvala Vam na receptu  🤗

Ovako je ispalo drugima