Sastojci
Priprema
U posudu staviti brasno, sol, secer i izriban margarin pa sve zajedno rukom promjesati(da se margarin rastvori u brasnu)
U mlako mlijeko rastopiti kvasac i dodati u umucena jaja, sve zajedno sasuti u brasno i lagano zamjesiti tijesto.Po potrebi dodavati po malo brasna, tek toliko da se ne lijepi.
Ostaviti na toplom da se podupla.
Kad se poduplalo izvaditi tijesto na radni sto posut sa malo brasna.
Od tijesta napravimo kobasicu pa je malo valjkom rastanjimo.
Na 2/3 tijesta stavimo margarina i presavijemo na tri djela(tako da se dobije kocka)
Kocku koju smo dobili razvuci sa valjkom u vecu kocku i zarolati kao rolat
Zarolano tijesto rezati nozem, velicinu koju hocete i oblikovati loptice.
Svaku lopticu staviti u kalup za muffine i premazati sa jajetom.Ostaviti na toplom 20 min.
Peci na 210*C dok ne budu gotove(10-15 min) zavisi od velicine.
Kako je tebi ispao recept?
8