Tradicionalni Božićni kolačići jednostavni za pripremu i mogu stajati danima jel što više odstoje tim su bolji i u mojoj familiji svi ih obožavamo
Tradicionalni Božićni kolačići jednostavni za pripremu i mogu stajati danima jel što više odstoje tim su bolji i u mojoj familiji svi ih obožavamo
Sastojci
Priprema
zagrijemo pečnicu na 180°c da se grije i pripremimo protvu za pećenje u koju stavljamo papir za pećenje i stavimo na stranu dok nam smjesa za kiflice nebude gotova.
smjesu radimo od brašna u koje stavljamo prašak za pecivo ,vanilin,šećer i jaje i naposljetku margarin koji mora biti na sobnoj temperaturi jel nam je on ključan sastojak
Kad smo stavili i margarin u smjesu dodamo naribanu koricu limuna i kokos brašno i prstohvat soli i izradimo mekano tjesto.Tjesto radim isključivo rukama da budem bila sigurna da su se svi sastojci lijepo povezali jel tjesto se nesmije ljepiti za prste.
Uzmemo protvu u kojoj će se peći kiflice i otrgnemo malo smjese i izrađujemo kiflice koje izgledaju poput polumjeseca i slažemo jednu do druge .
pečnica je zagrijana i kiflice su spremne za pećenje, pečemo ih 15 tak minuta i onoga trena kad zamiriši kokos gotove su ali isto tako kiflice moraju biti mekane tj.polu tvrde ako niste sigurni da su gotove.
Kad su pečene izvadimo ih da se lijepo ohlade i posipamo štaub šečerom i to je to!
Posluživanje
Mrak kolačići koje znam raditi kad god imam viška kokosovog brašna
Baš mi je drago da su ti fine ja sam ih napravila puno jel imam termita u kući koji krade po noći kolačiće pa sam se osigurala.
Kako je tebi ispao recept?
6