Božanstvena je zbog okusa koji se prožimaju u ustima dok je jedete…
Božanstvena je zbog okusa koji se prožimaju u ustima dok je jedete…
Sastojci
Priprema
Na nekoliko kapi maslinova ulja tostirajte indijske oraščiće i kad porumene stavite ih u zdjelu za serviranje.
Pileća prsa narezati na kockice i u istoj tavi u kojoj su se pripremali oraščići na zagrijanom maslinovom ulju prepržite piletinu. Posolite po želji i često miješajte da ne pregori. Možete malo smanjiti vatru i tako piletinu peći još nekoliko minuta.
U međuvremenu narezati mladi luk (kapulu) na kolutiće i staviti u zdjelu s oraščićima.
Kad je piletina gotova i nju staviti u zdjelu. Politi sa acetom balzamicom (ne treba dodavati više m. ulja jer je ono već proželo sastojke pri prženju), provjeriti treba li još soli i u slast.
Kako je tebi ispao recept?
6