Moj profil

Bolognese

27

Umak koji vole svi. :)

Umak koji vole svi. :)

Sastojci

1 konzerva pelata
2 supene kašike paradajz pirea
1 goveđa kocka
pola litra vode
1 mala kašika vegete
1 mala kašika aleve paprike
1 mala kašika soli
1 supena kašika suhog peršuna
malo putera

Priprema

1.

Skuhati goveđu kocku u pola litra vode.

2.

Na ulju kratko propržiti luk, bijeli luk i naribanu mrkvu.

3.

Zatim dodati meso i povremeno miješajući, dinstati dok ne promijeni boju i ne razmrvi se.

4.

Onda dodati pelat, paradajz pire i zaliti sa malo temeljca od goveđe kocke.

5.

Dodati začine i pustiti da krčka još 15-ak minuta. Po potrebi doliti još temeljca.

6.

Pred kraj dodati peršun i malo putera.

Posluživanje

Služiti uz tjesteninu i parmezan.

  • Bolonjez(2)
  • B-bolognese(1)
  • Spagete-bolognese(1)
  • Isprobano(1)
  • Bolognese(1)

14

Mogla bi svaki dan jesti 😁

Super ti izgleda, hvala na povjerenju!

Objavim i sliku :-)

Ovako je ispalo drugima