Moj profil

Bogata pileća supa

29

Obožavana kod nas, pogotovo kod djece. Sa svom dobrotom povrća i piletine okrepljuje i grije zimi samo tako. Uz fin hljeb ova supa može biti kompletan ručak. 

Obožavana kod nas, pogotovo kod djece. Sa svom dobrotom povrća i piletine okrepljuje i grije zimi samo tako. Uz fin hljeb ova supa može biti kompletan ručak. 

Sastojci

1/2 korabe
1/2 korijena peršuna
1 manja zelena tikvica
1kg piletine sa kostima
1/2 žličice bijelog luka u prahu ili jedan svježi češanj
po potrebi mljevenog papra
po potrebi soli
po potrebi Vegete (ko je koristi)
2-3 litre vode
250 ml suvog mix-a za supu, kod nas dođe kao mješavina suvog graška, leće i ječma, ko nema može koristiti samo ječam

Priprema

1.

Svo povrce isjeći na kockice.

Na ulju naprije dinstati poriluk 2-3 minute pa onda dodati ostalo povrće i dinstati s mješanjem oko 5 minuta ili dok ne omekša malo.

Dodati piletinu i doliti vodu. 

Staviti začine i so staviti supu da vri i da se kuva oko 1h.

Ako se ukuva dosta, doliti jos vode prilikom kuvanje da bude onako, ni previše jušna, a ni previše gusta.

Pred kraj izvaditi piletinu, skinuti je s kosti, isjeći na sitne kockice i vratiti u supu.

Dosoliti i začiniti još po potrebi i servirati.

Odlično se čuva u frižideru 1-2 dana, jer je ovo velika mjera i možda će nekom ostati viška. Kod nas rijetko jer se jede i po 3 tanjura. :)

2.

Prijatno! :)

  • Supa(1)
  • Supi(1)
  • Juhe ............(1)
  • Piletina(1)

8

koji lepi,a zdravi ruckic 🙂 idem do marketa kupit piletinu i kruh,potsjetila si me da nemam 😁 od ovog rzanog,crnog :) 

😋...👍...👋

Drago mi je da vam se svidjela. Moja djeca je vole i jeli bi je stalno, ne branim im jer je baš kao što kažeš zdrava i hranjiva. Zato nekad napravim veliku šerpu pa da imaju i za 2 dana. 👍

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)