Moj profil
...jedan od načina na koji je pripremam…
Sastojci
Priprema
1.
Blitvu očistiti od drški (ali ih ne bacati, odlične su u salati!),oprati lišće i staviti u vok sa malo maslinovog ulja. Ne dolivati vodu, poklopiti ih i protresti vok nekoliko puta. Blitva će dovoljno omekšati u pari i maslinovom ulju, pri tom će zadržati svoje sastojke.
2.
Na kraju dodati malo soli i beli luk.
3.
Za drugi obrok poslužite blanširane, na žilijen nasečene drške sa krupno struganom sirovom šargarepom, limunovim sokom i maslinovim uljem, kao salatu.
Posluživanje
Ovako pripremljenu blitvu možete služiti uz baren krompir,soja-šnicle,ribu ili piletinu…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4