Black & white čokoladna torta

pripremiti biskvit na ovaj nacin sa ovdje navedenim sastojcima

https://www.coolinarika.com/preview/recept/moj-omiljeni-biskvit/

moze se smjesa podijeliti na 3 dijela i peci svaki zasebno ili odjedanput pa prerezati

u mlijeku zakuhati puding, brasno, vanilin secer i doseceriti po okusu, ohladiti

u ohlađenu kremu dodati vrhnje koje ste prethodno umutili u slag sa galettom

izraditi puding kremu, dodati otopljenu cokoladu, tuceno vrhnje, rum i bijelu linoladu, sjediniti i podijeliti kremu u dva dijela; jedan ostaviti takav kakav je, a u drugi dodati instant kavu i naribanu narancinu koricu

filovanje

prvi biskvit preliti smjesom 50ml zakipljenog mlijeka, dodati secer i vrecicu instant kave, pa premazati cokoladom (50g cokolade otopiti sa zlicom kokosove masti ili ulja)i pustiti da se stegne u hladnjaku

kada se stegne premazati kremom sa instant kavom i narancom, kremu zagladiti i premazati bijelom cokoladom (50g bijele cokolade otopiti sa zlicom kokosove masti ili ulja), opet ostaviti kratko u hladnjaku da se stegne

staviti drugi biskvit i preliti smjesom zakipljenog  kokosovog mlijeka, secera i likera od kokosa, premazati cokoladom i kada se stegne kremom, na kremu opet premaz od bijele cokolade i napokon treca kora koju treba preliti smjesom mlijeka i secera sa rumom

na kraju cijelu tortu premazati glazurom, ganacheom ili po zelji ukrasiti; npr. krokant, ljesnjaci, arancini, strugana cokolada.......

Za ideju kremice tj. spoj okusa sam se posluzila iz omniine tortice-White tender cake koja me potpuno osvojila!