Kvasac se pripremi sa malo soli, secera, brasna i mlake vode da nadodje. Sve se zamesi, pa se testo podeli na dva dela. Jedan deo se stavi u frizider, a drugi deo se razvuce u koru, da bude cetvrtasta, koliko to moze. Kada se kora razvuce, odozgo se premaze umucenim jajetom, pa se pospe susamom i alevom paprikom. Kora se sece na pola po duzini, pa se onda seku uske, horizontalne trake. Trake se uvijaju od sredine ka krajevima i kada se stave u pleh, malo se pritisnu krajevi, da se ne bi odvijali.

Napominjem, da u testo ide 100 gr susama i kasicica aleve paprike, a ovo za posipanje odozgo je posebno. Takodje voda, so i secer za kvasac su van mere za testo.

Peku se na 160-180 stepeni petnaestak minuta. Voditi racuna da ostanu zuti, da ne preplanu.

Mozda deluje malo naporno, ali se trud kasnije isplati. Prvo jako su izdasni, izadje ih mnogo, a divno vruskaju u ustima.