U smjesu za biskvit možete dodati grožđice, nasjeckane pistacije ili neke druge orašaste plodove, komadiće čokolade i druge sastojke prema želji.
Moj profil
Kada vam od nekog kolača ili torte preostanu bjelanca, obično završe u nemaštovitim puslicama, rijetko u baiser korama, a gotovo nikad u bijelome biskvitu. Moramo to sada ispraviti.
Kada vam od nekog kolača ili torte preostanu bjelanca, obično završe u nemaštovitim puslicama, rijetko u baiser korama, a gotovo nikad u bijelome biskvitu. Moramo to sada ispraviti.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
1.
U čvrsto istučeni snijeg od bjelanaca lagano umiješajte šećer, brašno, rastopljeni maslac, sok i naribanu koricu limuna.
2.
Duguljasti oblik za pečenje kolača namažite maslacem, pobrašnite i napunite biskvitnom smjesom.
3.
Pospite narezanim orasima i pecite na temperaturi od 180°C oko 40 minuta.
Posluživanje
Bijeli biskvit poslužite sa šlagom.
Savjet
Sličan recert radim kad mi ostane bjelanjaka, a to je obično za blagdane. Obavezno stavljam uz ostalo i kandirano voće umočeno u rum. Dobar i jednostavan kolač.
Autor
#8 Ostali sastojci se lagano ručno umiješaju u čvrsti snijeg od bjelanjka.
imam jedno pitanje: kada se u čvrsti snijeg od bjelanjka dodaju ostali sastojci(šećer,brašno itd..) da li se lagano i ručno umješaju bez miksera ili se umješaju sa mikserom.
unaprijed zahvalan
pozdrav david
Ovako je ispalo drugima
10Komentara