Moj profil
coolinarika
12.2.2006.

Biftek iznenađenja zadvoje

2 osobe
30 minuta
78
Biftek iznenađenja za dvoje

Volite li iznad i prije svega biftek, podijelite tu ljubav s najbliskijima! Za posebnu prigodu, kao što je Dan zaljubljenih, svoj omiljeni komad mesa pripremite na pomalo ekstravagantan i “iznenađujući” način.

Volite li iznad i prije svega biftek, podijelite tu ljubav s najbliskijima! Za posebnu prigodu, kao što je Dan zaljubljenih, svoj omiljeni komad mesa pripremite na pomalo ekstravagantan i “iznenađujući” način.

coolinarika
12.2.2006.
Current Time 0:00
Duration 2:27
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 2:27
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 2 osobe
      300 g bifteka (2 medaljona)
      100 g narezanog crvenog kupusa
      2 ploške bijelog kruha
      Za marinadu:
      2 žlice maslinovog ulja
      1 žlica aceto balsamica
      prstohvat Vegeta Maestro majčine dušice
      Vegeta Maestro Crni papar mljeveni
      Za salatni preljev:
      4 žlice maslinovog ulja
      2 žlice aceto balsamica
      1 žličica cvjetnog meda
      1 žličica nasjeckanog đumbira
      sol
      Za ukrašavanje:
      2 žlice očišćenog nara

      Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

      Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 2:27
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 2:27
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Meso narezano na dva medaljona debljine 2 cm stavite u manju posudu.

          2.

          Maslinovo ulje, aceto balsamico, majčinu dušicu i papar promiješajte, prelijte preko mesa i marinirajte 30 minuta.

          3.

          Za preljev maslinovo ulje, aceto balsamico, med, đumbir i malo soli promiješajte i prelijte preko kupusa prije samog pečenja mesa.

          4.

          Marinirano meso savite na dobro zagrijanu tavu i ispecite. Kad je skoro gotovo posolite.

          5.

          Kruh popecite s obje strane, na njega stavite topli pečeni biftek, zatim pripremljeni kupus i pospite narom.

          Posluživanje

          Poslužite odmah uz čašu crnog vina, a gurmanima preporučamo da dodaju i pokoju tanku ploškicu bijelog tartufa.

          Savjet

          Tanjur možete ukrasiti crvenim jagodama ili naribanom mrkvom složenom u obliku srca.

          2Komentara

          KovrcavaSue

          odlično 🙂

          thetan

          predivno:))))))))

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)

          Recepti koji koriste slične sastojke

          Slični recepti, a opet različiti