Moj profil
ambrozijae
23.3.2010.

Bermet kuglof

60 minuta
46

Bozansveno ukusan i izdasan kolac.

Bozansveno ukusan i izdasan kolac.

ambrozijae
23.3.2010.

Sastojci

300 gr secera
250 gr margarina ( ili putera)
300 gr brasna
100 gr suvog grozdja ili smokava
100 gr cokolade
2 dl crnog bermeta
4 jajeta
1 kasicica skroba (moze i kasicica prezle)
1 kasicica cimeta
1 prasak za pecivo
malo prezle

Priprema

1.

Vinski kuglof – Bermet kuglof

2.

grama šećera ulupati sa 250 gr margarina, dodati četiri jajeta,
jedno po jedno.
Dodati 100gr sitno seckanih suvih smokava ili suvog grožđa, 100 g. čokolade seckane na kockice i 2 dcl crnog bermeta ili crnog kuvanog vina, 300 gr brašna, jedan prašak za pecivo, jednu kasiku skroba i kašičicu cimeta.

3.

Sve dobro izmešati, izručiti u masnoćom podmazanu i prezlom posutu modlu.

4.

Peći u zagrejanoj pećnici na 180 ˚C sat vremena.

5.

Gotov kuglof posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

recept Mire Kovacevic iz Sremskih Karlovaca koja pravi najdivnije kuglofe na svetu!

UrsulaSo je napravila predivan kuglof https://www.coolinarika.com/slika/330620

  • Kuglof(11)
  • Kuglof sa bermetom(1)
  • Bermet(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Kuglof-bermet(1)

15

Predivno je ispao, hvala 🙂

Kuglof je odličan.Umesto bermeta sam stavila sirup od mirišljavog grožđa(otelo)i puno suvog voća.

Ja uvek uzivam u bermetu, to mi je omiljeno pice, a i vina crna i bela.. a bermeta je samo malo potrebno da bi se osecala bogovski ;)))

Ovako je ispalo drugima