Moj profil

Berber začin

31

korstiti sa meso peradi,gulaše,malo izmjenjen recept od originala zbog dostupnosti začina,samo se nadam da me neće neki Etiopljanin sačekati u mraku zbog izmjene recepta

korstiti sa meso peradi,gulaše,malo izmjenjen recept od originala zbog dostupnosti začina,samo se nadam da me neće neki Etiopljanin sačekati u mraku zbog izmjene recepta

Sastojci

1 žličica sjemenki kima
1/2 žličice sjemenki piskavice
1 žličica papra u zrnu
4 sjemenke kardamoma
4 suha čilija
1 žličica češnjaka u prahu
3 žličice paprike u prahu
1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
1/2 žličice đumbira u prahu
1/2 žličice cimeta
1 žličica kurkume

Priprema

1.

sve sjemenkaste začine i čili lagano propecite u tavi da zamirišu

2.

mljevene začine pomješajte i stavite u mlinac skupa sa sjemenkama i sve dobro izmeljite da se dobije fina mješavina i kasnije uživajte u mirisu

Posluživanje

Ovaj recept mi je odmah zagolicao maštu,ali neki začini nisu baš dostupni pa sam ja ovaj onako po svom a vi svakako isprobajte i ovaj recept

  • Začini(4)
  • Biber(1)
  • Zachin(1)
  • Etiopija(1)

2

jedan bolji od drugog

hvala Sanja...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)