Moj profil
mateja04
16.3.2014.

Bečki sladoled

30 minuta
51

Ovaj će lagani pjenasti kolač svi obožavati.

Ovaj će lagani pjenasti kolač svi obožavati.

mateja04
16.3.2014.

Sastojci

1 l mlijeka
1 l Dolcela tekući šlag 5+
4 želatina u prahu
200 g šećera
200 g mljevenih napolitanki
1 žlica ruma
250 g mljevenih petit keksa
1 vanilija
50 - 100 g mljevene čokolade ili čokoladnih mrvica

Priprema

1.

70 ml mlijeka grijati sa šećerom da se otopi. Za to vrijeme namočiti želatinu u 30 ml mlijeka.

2.

Kada se šećer otopio, u toj tekućini otopiti i želatinu (ne smije zakuhati). Tekućinu ohladiti da bude mlaka.

3.

Slatko vrhnje istući u šlag. Lagano pomiješati mlijeko i šlag. Ako je mlijeko pretoplo, otopit će šlag.

4.

Smjesu podijeliti na tri jednaka dijela.

Jedan ostaje bijeli.

U drugi idu napolitanke i rum.

U treći petit keksi i vanilija.

5.

Tepsiju nauljiti i posipati s mljevenim petit keksima. Slagati prvo kremu sa petit keksima, potom s napolitankama, a na kraju ide bijela krema. Gore posipati s mljevenom čokoladom.

Posluživanje

Ohladiti.

  • Kolači bez pečenja(1)
  • Rrr(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Napolitanke(1)
  • Pjenasti-kolaci(1)
  • Kolač(1)

1

fenomenalan kolač ili kako se već zove sladoled jako mi se sviđa hvala na receptu pozzzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)